■材料（2人前）

  • 大根：300g
  • カニカマ：4本
  • 溶き卵：1個分
  • 水：200ml　①
  • 鶏がらスープの素：小さじ1　①
  • ごま油：小さじ1　①
  • しょうゆ：小さじ1　①
  • 塩：小さじ1/2　①
  • 水溶き片栗粉：大さじ1
  • 小ねぎ：適量

■手順

  1. 大根は皮をむき、乱切りにする。
  2. カニカマは手で割く。
  3. 鍋に①を入れて沸騰したら、1を入れて中火で5分煮込む。
  4. 弱火にして、2と水溶き片栗粉でとろみをつけて、溶き卵を回し入れ、ねぎを散らして完成！

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