■材料

  • 豆苗：1袋
  • 卵：1個
  • 有塩バター：20g
  • すりおろしニンニク：小さじ1
  • めんつゆ(2倍濃縮)：大さじ2

■手順

  1. 豆苗を3等分に切る。
  2. 卵を溶いておく。
  3. 中火のフライパンに有塩バターを入れ、溶けてきたら豆苗を加える。
  4. 豆苗がしんなりしてきたら、めんつゆを入れる。
  5. 卵を入れ、火を通す。
  6. ニンニクを入れて、混ぜ合わせたら完成！”

Follow me!